RESTAURANT LE RELAIS DE LA PINEDE A MOUANS SARTOUX

Hier je suis allé déjeuner au Relais de la Pinéde à Mouans Sartoux avec ma copine Sandra.

L'intérieur du restaurant a été repensé dans un style clair, sobre et chaleureux, avec une importance particulière donnée à l'ouverture de la cuisine sur la salle.

Nous avons pris le menu à 22 € comprenant le plat et un dessert, personnelement j'ai choisi l'aiglefin cuit à basse température avec écrassé de pommes de terre, asperges et sauce à la viande.

Ma copine a choisi la poitrine braisée à la bière avec carottes, échalottes confites, potimarron et sauce crémeuse à la bière.

Ce restaurant est une bonne surprise car les plats sont excellents et joliement présentés.

En dessert j'ai opté pour la passion en crémeux, meringue croquante sur coulis de mangue

Ma copine a choisi  la pana cotta traditionelle avec pistaches et ganache au chocolat.

Cette terrasse à l'air très agréable et nous l'essaierons dés que les beaux jours vont arriver, mais aujourd'hui nous avons préféré manger dedans à cause du vent très froid.

Le restaurant dispose d'un parking privé.

Adresse : Le Relais de la Pinéde

1300 Route de la Roquette - 06370 MOUANS SARTOUX

Tél : 04.93.75.28.29

Site internet : www.leralisdelapinede.fr